佐賀にできた新しいお店・リニューアルしたお店の紹介
神野小学校近く、神野公園通りに、イノベイティブ懐石料理店がオープン!
佐賀に新しくオープンしたお店や最近リニューアルしたお店をお届けします♪
話題のお店や気になるお店をチェック!
創作日本料理というのが妥当なのか、それとも新しいネーミングが必要なのか…。
オーナー曰く「和をベースとした、超オリジナルイノベイティブ懐石です」という料理は、当日にならないとメニューが分からない=メニュー表がない、なんとも不思議なお店。
無いのはメニュー表だけではなく、料金も未設定。
「料金は電話で問い合わせてください」と。
ナイナイ尽くしの中、あるのはオーナーが東京、大阪、京都など、日本各地を修業し、サンフランシスコ、シンガポール、タイ、スリランカ、オーストラリアなど、世界各地で培ってきた腕と経験。
この料理を食すには、まず電話で問い合わせて予約することから始まります。
そして店内に入ったら、片側4席のカウンター席が向かい合わせに計8席あるため、通常の飲食店とは違う形式の食事を楽しめるかどうか。
何もかもが不透明な「5」で楽しめるあなたはきっと食通です☆
営業時間 12:00~14:00、19:00~22:00
定休日 不定休
店舗データ | |
---|---|
店 名 |
5 |
テンメイカナ | イツツ |
住 所 | |
電 話 |
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