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まいぷれ|今日のランチ|佐賀

【雲龍】絶妙のあんが美味しい中華丼

ご近所さんやご家族に愛される、あったかい中華料理店

まいぷれ佐賀編集スタッフおすすめのランチ
中華料理店は、好みが2つに分かれるところです。
回転式の円卓がならぶ、高級レストラン風のお店か、
庶民的で気軽に入れる、大衆食堂のようなお店か。

もちろんどちらも魅力的で、その時の気分に合わせて使い分けるのも楽しいですよね。

今回は、庶民的なお店にしました。
鍋島にある、知る人ぞ知る中華料理店、雲龍です。
中華丼 650円
中華丼 650円
ここのイチオシは中華丼。
オーダーして3分以内に運ばれてきます。

あんの風味は、やさしくもしっかりと味がついていて、言葉にできない美味しさです。
一口食べて、「中華丼はやっぱここだな」とうなずいてしまいました。
具には、たくさんのお野菜と魚介類。
特にお野菜は、強い火力でさっと炒められているので、生野菜の食感や味が残っています。
歯ごたえのあるものが好きな私には、ちょうどいい炒め具合です。
ご飯の量は多いです。男性向き。
途中で飽きてきたら、酢醤油をかけてみてください。
お酢の配合が多めの酢醤油をたっぷりかけると、一味ちがった中華丼が楽しめますよ。



ランチを食べ終わったころ、厨房の中から子どもがでてきて、ラーメンと中華丼を食べ始めました。
このお店のお孫さんで、彼も酢醤油が大好きとのこと。

「ここのラーメンがいちばん美味しい」
と言いながら、すごい勢いで麺をすすっていました。

おじいちゃんが作る中華料理は、きっと彼の自慢なんだと思います。
美味しそうに食べている孫を見つめるおばあちゃんは、とても幸せそうでした。

フカヒレや北京ダックはメニューにならんでいないけど、
お孫さんが愛するメニューと、あったかさがあるお店。
地元の人々が気取らずに、普段着でも行ける中華料理店です。


@sykkymt
店舗データ
店名 雲龍
住所 佐賀市鍋島町八戸3134
TEL 0952-22-7242
営業時間 ランチ  11:30から14:00
ディナー 17:00から20:30
定休日 月曜日

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