地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、佐賀・神埼の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

佐賀・神埼の地域情報サイト「まいぷれ」佐賀・神埼

まいぷれ|今日のランチ|佐賀

【むとう】ここのハンバーグは当たり!

肉汁ジュワ~なジューシーハンバーグ!

まいぷれ佐賀編集スタッフおすすめのランチ
子どものころの一番のごちそうは、ハンバーグ。
パタパタ両手でキャッチボールするようにお母さんをまねながら、自分のだけ特大サイズをつくったなぁ。
でも、大きすぎると火が中まで通るのに時間がかかって、美味しそうにたべてる兄弟を横目に待ちきれなくて、べそかいてんだよね。
肉汁ジュワ~なジューシーハンバーグ!
肉汁ジュワ~なジューシーハンバーグ!
「パタパタ」とハンバーグを空気抜きする音をカウンター越しに聴くと、童心にかえって妙にワクワクしてくる。

久留米のステーキ店で修業をされたまじめで誠実そうなご主人が、フライパンにハンバーグを入れる音「ジュー」で空腹感がMAX。

その後にオーブンの中に移ったハンバーグの具の「グツグツ、ジュワーっと」調理具合を想像するだけで期待感が無限大に広がり、もう待ちきれない!

でも、子どものようにべそかくわけにもいかず、ご主人のていねいな仕事を、固唾を飲みながらだまって眺めるしかない。

待つこと数分。(数時間にも感じたけど)。
鉄板もやしに載ってきた肉汁ジュワ~なジューシーハンバーグが目の前に!うまい!
デミグラ、ジャポネ、照り焼きから選んだおすすめのジャポネソースは、2日間かけて作るというだけあって、ハンバーグとの相性も抜群!ごはんもいけるし、うなります。

やわらかジューシーなハンバーグがのってくるもやしに、いんげん、にんじん、パスタ、ポテトの付け合せ。
最近ハンバーグの付け合せに、冷凍の野菜を使ってるところがあるとげんなりとしてしますけど、ここの付け合せは、ジューシーなハンバーグの味をさらに引き立てる優れもの。
ハンバーグランチ 700円<br><br>
ハンバーグランチ 700円

キャベツや人参の千切りにたまねぎスライスがのったサラダ、あったかもちもちのご飯にハンバーグにはちょっと濃いめがうれしい味噌汁もついてきます。

食後は、コーヒーかルイボスティが飲めます。

女性のスタッフがやめて、現在お一人で切り盛りされてるため、残念なことにディナータイムは、弁当だけだそうです。
ていねいな仕込みのことなどを考えると、しょうがないな、と自分に言い聞かせる。

夜は、ビールを飲みながらこのハンバーグ食べたかったんだけどね...


国道208号線沿い、小杭の交差点近く、人気のガッツリ系『中華料理・成都』のお隣です。行く価値あり。
店舗データ
店名 ハンバーグむとう
住所 佐賀市諸富町山領172-1
TEL 0952-47-6106
営業時間 11:30~14:30(ランチタイム)
17:30~21:00(ディナータイム)*現在弁当のみ
定休日 木曜日

こちらのオススメランチもCHECK!

【水匠】
フワッフワの佐賀牛豆冨ハンバーグ
【ぎゅう丸】
肉汁たっぷりハンバーグ
【花紋】のハンバーグがうま(かもん)!

佐賀のおすすめランチのまとめ ★★★★★

人気のキーワード