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まいぷれ|今日のランチ|佐賀

【まるも 】女性に人気の佐賀和牛ハンバーグ 

黒毛和牛を使った贅沢なふんわりハンバーグ

まいぷれ佐賀編集スタッフおすすめのランチ
ゆめタウン佐賀西側にある佐賀和牛ハンバーグ専門店。場所がらもあり、おしゃれな店内は、女性グル―プ、女性のおひとりさま、お子様連れなど女性が目立ちます。

10席ほどのカウンター席にもほぼ満席。他の客席や店員さんと目を合わないようなうまいレイアウトになっているので、ひとりでも入りやすいんでしょうね。ちょっとしたバッグや上着を入れられるバスケットが足元に準備してある心遣いがうれしいですね。女性用の雑誌もそろってます。
お目当ては、佐賀の森山牧場で育った黒毛和牛を使った贅沢な手づくりハンバーグ。
2012年サガテレビのグルメ総選挙UMK48、ハンバーグ部門で3位になった実力派です。
サラダ、ごはんとお漬物、おみそ汁、ハンバーグの鉄板が、木目のかわいいトレーに乗ってきます。扇型に切られて、きれいに並んだたくわんがかわいいですよ!
 
 
キャベツ中心のシンプルなサラダです。香味たまねぎの和風ドレッシングがかかっています。
ハンバーグのソースは、ジャポネソース、生姜醤油、ポン酢、デミグラスソースより選べます。人気のジャポネを選びました。ソースは、ハンバーグの上からかけてしまうと、鉄板で焦げて、塩辛くなるので、お箸で切ったハンバーグをソースにつけていただきます。ふんわりやわらかいハンバーグはお箸でもかんたんにくずれます。
肉汁も若干じゅわーっと。付け合せの皮付きぶ厚切りフライドポテトといんげんまめがお行儀よく並んでいます。
ハンバーグには欠かせない?!半熟目玉焼き。ハンバーグにのっけてもよし、鉄板でもう少し焼いて単独でいただくもよし。さて、あなたは、どっち派ですか?
おしゃれな店内でゆっくりしたいのですが、コーヒーがないのが、少し残念!でも、満足度が高いハンバーグランチでした。

こどもと一緒にランチ!

駐車場が目の前なので、ベビーカーなどでの入店にも便利です。小上がり席の座卓が3つあり、乳幼児は横に寝かせておけます。幼児用のイスも用意されています。キッズメニューはありませんが、多めのメニューと追加メニューでお子さんと分けて食べられますね。プラス300円で180gのハンバーグを250gにしたり、ハンバーグにメンチカツを追加することもできます。プラス100円でサラダやおみそ汁の追加もできますよ。女性に人気の黒毛和牛ワンプレート880円には、小さめ100gのハンバーグとこどもが大好きなエビフライがついてきますので、こっちもオススメです。ハンバーグはやわらかく、お子様でも大丈夫です。
店舗データ
店名 まるも
住所 佐賀市兵庫町藤木1363-1
TEL 0952-32-1808
営業時間 11:00~22:00
定休日 なし

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