今回は老舗のステーキ屋さんをご紹介します。
佐賀市民会館のすぐ隣にある、れんが屋です。

名前の通り、煉瓦が連なる外観が街並みとよく合っています。
実はこの通り、小学生の時の通学路だったのですが、当時から見覚えのある店構えは今でも健在です。

店内は昔ながらのランプが灯す暖かい光が、れんがの暖炉をやさしく照らしていました。

ランチメニューは３種類。
ステーキ、れんが定食、ハンバーグから選べます。
せっかくなので、ステーキランチ1800円をいただくことにしました。

まず出されたのはサラダ。ただの生野菜ではありません。
キャベツがコールスローみたいに、少ししんなりしていて、下ごしらえしていることがすぐに分かります。
自家製であろう甘いドレッシングがよく合う、丁寧に作られたサラダです。

次に運ばれてきたステーキの、素晴らしい網目模様。
ここの網目が、直に見たくてたまりませんでした。
こんなにしっかりとついている焼き目は、そうそうお目にかかれませんよね。

サラダのドレッシングと同様に自家製であろうステーキソースも、ジューシーでたっぷりとかけてしまいます。

お肉の焼き加減はミディアムレアといった感じでしょうか。
柔らかくて、熟成したお肉ってこんな感じなんだろうなと想像しながらゆっくりといただきました。

量が少なめでもあるので、じっくりと、一口一口を噛みしめながら堪能できるランチです。
こんなに上質なランチをいただける身になるなんて、小学生の頃は想像できなかったものです。
大人になるって素晴らしいことだと、改めて実感したランチでした。


12時過ぎるとすぐに席が埋まってしまう人気店です。
時間をずらして行くか、前もって予約をオススメします。