まいぷれ|今日のランチ|佐賀
なぬっ?誰が決めたか、なんと日本三大ちゃんぽんがあるらしい。
小耳にはさんでしまった。
長崎で云えば、実力の江山楼、元祖の四海楼そして会楽園あたりか。でも長崎三大ではなくて、日本三大だもんなぁ。頭に浮かぶのは、もちろん本家本元の長崎チャンポン、豊かな海鮮類と和風だしの小浜ちゃんぽん、ここまでは食べたことがある。あとひとつは、北方のちゃんぽん街道か?はたまた、八幡浜か?あごだしの平戸ちゃんぽんか...?みなさん分かります?
答え。日本三大ちゃんぽんは、「長崎ちゃんぽん」、「小浜ちゃんぽん」...なんと、「天草ちゃんぽん」らしい。天草は、全くのノーマーク。
北方が入ってないのかよと、少々文句もあるが、そこまでいうなら無類のちゃんぽん好きとしては、行こうじゃないか!食ってみてやろうじゃないか!その伝説のちゃんぽん。
ということで、友人と二人、はるばる天草まで。
天草は、遠い、遠い。高速を使っていっても4時間以上はかかる。
ナビに従って、ひなびた漁港に到着!こんなところにお店あんの?って感じ。まずは駐車場を発見。その前の小さなお店に「天草ちゃんぽん 十壱番札所」と書いてあったので、入ろうとしてはっと気づく、「この店は名前が違う!」。紛らわしい。見渡しても目的のお店が見つからない。ぐるりと一角を回り、通りから反対側にお店発見!のれんも「ちゃんぽん」、ニスの効いた木の看板にも「ちゃんぽん明月 創業 百余年」とある。ここだ!福岡ソフトバンクホークス関係者とおぼしき4人連れのご一行が出られて、ちょうどテーブルが空く。福岡からちゃんぽんを食べにやってきたのかなぁ?!
メニューは、ちゃんぽん600円か玉子入り650円の2通り。プラス50円で大盛りにもできる。
狭い店内は、4卓のみ。平日のこんなへき地で、しかも人っ子一人いないこのさびれた漁港で、次から次へと入れ替わり立ち替わりお客が入ってくる。店内の壁には、有名人のサインの色紙がたくさん貼られている。すげぇ、高倉健さんも来てる!こんなとこまで本当にご苦労さまです。
こぶりのどんぶりに入ったちゃんぽんが運ばれる。
鶏がらだしの透き通ったスープ。うまみが凝縮されていてうまい。佐賀のちゃんぽんもとんこつよりも鶏がらだしの方が多い。あっさりしるから最後までスープを飲み干せる。玉子入りは、生玉子なので、混ぜるとスープが甘くなりそう。初来店としては、玉子なしを選んで正解!
具材は、キャベツ、モヤシ、たまねぎ、きくらげ、ピンクのかまぼこ、揚げかまぼこ、それに、鶏モモ肉の小さなぶつ切りが入っている。豚肉じゃないんだ!スープも鶏だし、鶏肉がとってもあいます。美味しい!
自家製麺の太麺がスープによく絡む。うまい。大盛りを頼んでおけばよかった。まだまだ食える。このお店は食べ終わったら、みんなお客さんがどんぶりを片付けて行く。テーブルも拭く。郷に従うべく、おごちそうさまの後は、丼をカウンターへ。
初代は、島原から来られたこのこと なんでも、養子に入ったので、今は「万谷(ばんたに)」さんと言うらしい。
いやぁ、はるばる来た甲斐はあった。ほんとにうまい。あとで聞いた話によると、来ても麺が終わってたり、出前で忙しかったりで閉店していることも多く、初回で食べれたのはラッキーだったみたい。行かれる前に電話で確認をした方がよさそうですよ。
店舗データ |
店名 | 明月 (めいげつ) |
住所 | 熊本県天草郡苓北町富岡2650-1 |
TEL | 0969-35-0210 |
営業時間 | 要確認 |
定休日 | 不定休 |
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