地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、佐賀・神埼の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

佐賀・神埼の地域情報サイト「まいぷれ」佐賀・神埼

まいぷれ|今日のランチ|佐賀

【フレンズ】ハンバーグの超有名店

云わずと知れた行列ができるハンバーグの名店

まいぷれ佐賀編集スタッフおすすめのランチ
どこで、壊れたの、Oh フレンズ~♪(古っゝ)
お昼はいつも順番待ちのお客様が店外まであふれ出しているフレンズ。住宅街の目立たないお店なのにいつも混み合っています。30分以上待つこともザラ。12時前から並んでます。
お昼は多そうなんで、今日は混雑をさけて夜の営業が始まる17時ちょっと前に来店。でも、すでに半分ほど席が埋まってました。こんな時間でも多いんですね。スゴイ、フレンズ!
メニューは基本的に、ハンバーグランチ(200g)か、ダブルハンバーグランチ(200g×2)。
遅い時間まで我慢して待ったんで、ダブルを頼もうかと思いきや、昨今のダイエット事情で即断念。200g一個だけのハンバーグランチを頼みました(涙)。ランチタイムだと850円ですが、夕方以降は1000円です。(これも、ダブルを断念した別理由。)ダブルだと、2個目のハンバーグは鉄板ではなくて、皿に入ってくるのですが、2種のソースが楽しめます。

まず、サラダとごはんとお味噌汁が来ます。そうしていると、オープンキッチンの向こう側から、ソースの甘辛い香りとハンバーグを焼く音がしてきます。
ソースは3種類。野菜や果物を煮込んで作った「デミグラスソース」。洋食屋さんの甘口デミグラってかんじで、ハンバーグとの相性も抜群です。ニラやたまねぎの風味がたまらない「しょうゆソース」。食欲を誘います。このお店のオリジナルで、おろしショウガとキザんだ大根などを煮込んで深みを出した「しょうがソース」。後味は意外とさっぱりです。3種どれをとっても絶品で、全部おすすめなんですが、やはり一番人気は、しょうゆソースでしょうか。でも今日は、店内に入った瞬間からやられました。生姜の香りが胃袋を刺激したので、しょうがソースを選びました!
 
 
鉄板の上でジューっと音をたてて目の前に運ばれたハンバーグの横には、フライドポテトと赤と緑のコントラストが映えるお豆と人参が添えられています。"peas and carrots"「フォレスト・ガンプ」の中でトム・ハンクスが云ってるように、仲良しのこの組み合わせはなくてはならないマストアイテムです。(映画も、ちょっと古いなぁ...)
そして、鉄板の反対側にには、半熟の目玉焼き。これも鉄板ハンバーグには、なくてはならないマストアイテム。ハンバーグにのせるもよし、ごはんにのせるもよし。
デミグラスソースだったら、ごはんの上にハンバーグと目玉焼きをのっけて、その上からソースをかければ、ロコモコ風で食べれますね。(やっぱ、ダブルにすればよかったかしらん?!)
ハンバーグ自体は、食感フワフワ系、やわらか路線。お箸でふたつに割ると、中から肉汁が溢れでてきます。ソースといい、ハンバーグといい、一度食べたらヤミツキです。最近は、少しお上品なハンバーグもありますが、フレンズは、正統派のがっつり系ハンバーグです。
お約束の、あったかご飯にハンバーグを載せて、あ~ん!うんはやりハンバーグとご飯は合う。しかも、生姜ソースとの相性は抜群だぁ!

フォークではなくて、お箸で、やわらかいハンバーグを崩しながら、ごはんに載せて食べるたびに、日本人に生まれてホントによかったと実感できる瞬間です。(ちょい大げさ?!)
鳥栖のプレミアアウトレットモールの帰りなどは、寄ってみてください。5号線のユートクがある池の内交差点から、東に入って、住宅街をずーっと行っていると左側に赤い看板が見えます。
看板も目立たないので、一度地図やナビで確認しないと、途中不安になるくらいの立地です。グッドラック!

子どもと一緒にランチ!

右奥の方に、座敷の席があります。カウンター席やテーブル席とは、離れていて隔離されているような感じなので、お子様ずれにはちょうどいいかんじです。子供用メニューはありませんが、ハンバーグもやわらかいので、ダブルで頼んで分ければちょうどいいかも。鉄板は熱いので要注意!
店舗データ
店名 フレンズ
住所 佐賀県鳥栖市萱方町50-1
TEL 0942-82-7259
営業時間 11:00~14:45(L.O)
17:00~20:30(L.O)
定休日 木曜日

こちらのオススメランチもCHECK!

【ぎゅう丸 嬉野本店】
肉汁たっぷりハンバーグ
【うしや】
ニンニクが効いた和風玉葱ソースがたまらない
【ラナカフェ】
女性にやさしい神埼カフェ

エリアで探す~佐賀のおすすめランチ

佐賀のおすすめランチのまとめ ★★★★★

人気のキーワード