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まいぷれ|今日のランチ|佐賀

【南陽】ガード下の老舗カレー専門店

シンプルで飽きのこない、絶品スペアリブカレー

まいぷれ佐賀編集スタッフおすすめのランチ
このお店は現在閉店しています。(2019年3月25日閉店)
36年間おいしいカレーをありがとうございました。
本当に残念ですね。
ガード下にあるカレーの老舗店、南陽に行ってきました。
ここのカレーは個性的で、とろみが極端に少なくサラっとしているのに、旨味が凝縮しています。

今回はスペアリブカレーをオーダーしました。
カレー、ミニサラダ、スープで900円です。
大きくて平たいお皿にのったカレーとライス。中には大きいスペアリブが入っています。

ご覧の通り、家庭で作られるカレーとは全く違います。
ゴロゴロとした野菜がなく、ルー自体もとてもサラっとしているんです。


まずは一口、ルーだけを食べてみました。
じっくりと炒められた玉ねぎが、たくさん使われているのが伝わる味です。
時間をかけて作られている、シンプルなカレールーは、どのお店にもあるものではないでしょう。
この大きめのスープも玉ねぎのコクや甘さがにじみ出た、美味しいスープでした。
カレールーとの相性バツグンで、大きめのサイズが嬉しくなります。
具のスペアリブは、ホロホロになるまで煮込まれていて絶品です。
骨もスプーンで簡単に外せるくらいの柔らかさで、ルーやスープと同様にじっくり時間をかけて調理されているんだろうなと予想できました。


その他のメニューにはエビやチキンやポークなど、いたってオーソドックスなものが並んでいます。
きっとどのカレーも、シンプルで飽きのこないカレーなんだと思います。

店内はカウンターとテーブル席があり、ご夫婦が2人で切り盛りされています。
昔からの馴染みのお客さんが通い続けているお店という感じの、アットホームな雰囲気で食べる老舗のカレー。ごちそうさまでした!

@sykkymt

子どもと一緒にランチ!

食べ盛りのお子様に嬉しい、学生カレー(高校生まで)は驚きの450円!きっと近くにある中高生のお腹を満たし続けてきたんでしょうね。
店舗データ
店名 カレーショップ 南陽
住所 佐賀市栄町12
TEL 0952-26-5312
営業時間 11:30から20:30(L.O.20:00)
定休日 木曜日

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