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まいぷれ|今日のランチ|佐賀

【トマトの湯むき】あれこれ洋食が楽しめる気さくなお店です!

デートで行きたくなるかわいい感じ(笑)

まいぷれ佐賀編集スタッフおすすめのランチ
JR佐賀駅北口からすぐ近くにある洋食屋さんでーす。

「トマトの湯むき?」

とにかくお店の名前がずっと気になっていたので、今日のランチはここに決めました!

お店の中は、とっても清潔感あふれるシンプルな雰囲気で、女の子をさそって二人で来てみたい感じですね~
今日は一人ですが(笑)

ランチメニューは日替わりみたいで、本日は「チキンカツとお魚のピカタ」(コーヒー付き750円)を注文しました。
お魚はカマスです!
お魚はカマスです!
ピカタは食材に小麦粉をまぶして、卵とチーズを合わせた卵液につけて焼く調理法でーす。お魚ばかりじゃなくて、豚肉や鶏肉などもおいしくいただける洋食の定番ですよね~
お魚がふんわりとした食感で味わえて、お子さまにも喜ばれるんじゃないかなぁって思いましたね!
枝豆の緑が鮮やかなアクセントになってますよね~
枝豆の緑が鮮やかなアクセントになってますよね~
チキンカツにかかっているソースは、カレーマヨネーズソースなんですけど、私は大好きになっちゃいましたね~
カレー風味っていっても、よい意味でスパイシーではなくて、とってもやさしい味なんですよ!
ちなみにチキンカツの下のお布団は、サトイモの小さな角切りです。
枝豆と一緒におはしでつまんでいると、すっごくおはしの練習になります(笑)
 ごはんはおかわりOKです!
 ごはんはおかわりOKです!
メイン料理が一つではなくて、お魚とお肉の両方を味わえちゃうところが、密かに感心しちゃいましたね~
とにかくごはんがすすむんですけど、満腹になりすぎて午後の仕事がしたくなくなっちゃうので、おかわりはやめときました(笑)
食後はコーヒーで一服。
食後はコーヒーで一服。
コーヒーの器の美しさに感激!
さすが陶磁器王国の佐賀の洋食屋さんだと、うれしくなっちゃいました。
お茶うけは小城ようかんです!地元愛感じますね。
お茶うけは小城ようかんです!地元愛感じますね。
食後、オーナーシェフにどうしても聞きたかったお店の名前の由来を質問しました。

フランス料理の修業時代、トマトを湯せんして皮むきする仕事が日課だったそうです。
ご自身の料理探求の原点を、いつまでも忘れないためのお店の名前なんですね!

かっこいいなぁ!!!

子どもと一緒にランチ!

「お子さんにオムライスはどうですか?」
お子さま連れには、オーナーシェフがお子さま向けメニューを気さくにオススメしてくれるので、とても居心地がいいと思いますよ!
店舗データ
店名 南蛮食堂 トマトの湯むき
住所 佐賀市駅前中央2-2-10 アビタシオン神野1階
地図 ナビはこちら > Google mapへ
TEL 0952-31-5171
営業時間 11:30~14:00 ランチ
17:00~23:00 (ラストオーダー22:00) ディナー
定休日 日曜、祝日

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