まいぷれ|今日のランチ|佐賀
【TrattoriYa Mimasaka】三間坂の新名所でナチュラルなイタリアンを
12/1オープン。自然のやさしさを味わいに三間坂へ行ってみよう!
”三間坂”という場所をご存知ですか?
車では佐賀市内から武雄経由で50分ほど、
電車ではJR佐世保線で上有田駅の手前にある場所です。
今回はその”三間坂”という地名を名前に取り入れたお店に行ってきました。
今月オープンしたてのイタリアンのお店、トラットリヤ ミマサカのランチをご紹介します。
3種類のランチメニューより、メインディッシュも味わえる 2,750円(税込)のコースを選びました。前菜・パスタ・メイン・デザートと食後のドリンクとなっています。
(取材時点ではプリフィックススタイルでしたが、現在は、「シェフおまかせコース」3種類、2,750円・3,850円・4,972円(税込)に変更になっています。お料理ものグレードアップしています。)
前菜は3種類より、イワシのサオール(南蛮漬け)をチョイス。
赤ワインとビネガーで淡く染まったオニオンが印象的でした。
さわやかな酸味がふんわりと、そしてトッピングの松の実やレーズンがちょうどいいアクセントとなっています。
パスタも3種類から選べます。
前菜に似たテイストの、あっさりとしたボンゴレ ビアンコを。
あさりの風味がダイレクトに響く、シンプルだけど味わい深いパスタでした。
何度でも何杯でも食べたくなるのをこらえて、お待ちかねのメインディッシュへ。
メインもお肉とお魚の2品が用意されています。
豚肩肉のグリル 白インゲン豆の煮込みにしました。
お肉の甘みが口いっぱいに広がります。
インゲン豆と一緒に食べると、一味ちがう食感を味わうことができました。
そしてデザートはバニラアイスと梨のコンポート。
濃厚なアイスに、甘さ控えめの梨がピッタリの組み合わせです。
全ての品において素材の良さを活かした、ナチュラルでやさしい味付けとなっています。
また行きたい!もっと食べたい!と思わせてくれるお料理ばかりでした。
さて、冒頭でお尋ねした三間坂という場所について。
きっと佐賀に住んでいても行ったことのない方が大勢いらっしゃることと思います。
もちろん私も今回が初めての三間坂でした。
近くに有田や武雄はあるものの、これと言って目立つもののない所と言っても過言ではないでしょう。
しかしこのお店がオープンしたことにより、三間坂に行く立派な理由ができたように思えます。
つまり、買い物やレジャーのついでの食事ではなく、美味しい食事をするためだけに足を運びたくなるほどのお店だということです。
店内からは木々に囲まれた裏山を眺めることができるような、自然に囲まれた立地にもかかわらず、三間坂駅から徒歩圏内とアクセスも良好。
福岡など都会の喧騒から逃れ、緑に癒されたい方にもオススメです。
まさに隠れ家の中の隠れ家、三間坂の新名所と名づけたい。
そしてこの機会に、三間坂という場所を記憶に留めていただけると嬉しく思います。
店舗データ |
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店名 | TrattoriYa Mimasaka (トラットリヤ ミマサカ) |
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住所 | 武雄市山内町三間坂甲14339 |
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地図 | ナビはこちら > Google mapへ |
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TEL | 090-5820-2539 ※12月中にご来店の際は予約をお願いします |
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営業時間 | ランチ 11:30から14:00(L.O.) ディナー 18:00から20:30(L.O.) |
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定休日 | 水曜日 |
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