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まいぷれ|今日のランチ|佐賀

【佐賀ちゃんぽん総本山 麺屋 痴陶人】オープニング企画 とんこつラーメン300円(≧▽≦)

オープン初日、開店と同時に行ってきました♪♪♪

まいぷれ佐賀編集スタッフおすすめのランチ
佐賀玉屋南館1階の北玄関横に新しくちゃんぽん店がオープンすると聞きつけて、早速、初日にランチに行ってきました。
「佐賀ちゃんぽん総本山 麺屋 痴陶人(ちとうじん)」さんです。

11時オープンの10分前にお店に着いたのですが、お店の横に並べられた待合の椅子には、すでに十数人のお客さんの姿が!!

初日の5月24日(水)と翌25日(木)の2日間限定で、とんこつラーメンが、な・ん・と、1杯300円で食べられるので、オープニングイベントの効果てきめんですね。

ぱっと、どんぶりをのぞいてみると、熊本ラーメンなんかでよく見かけるマー油と思われる調味料が、白濁のとんこつスープといいコントラストになっていて、見栄えもいい一杯に仕上がっているなと思いました。
マー油は、ごま油と適度に焦がしたニンニクでつくった「焦がしニンニク油」みたいな調味料ですね。



まずはスープを一口。
とんこつスープのこってりした土台はしっかりありつつも、あっさりとした飲み口でいい感じです。
麺はじゃっかん太めな感じがしました。
九州ラーメンのお供には欠かせない高菜もしっかりありました。
ちゃんぽんは3日目の5月26日(金)から食べられるそうなので、近日中に行くつもりです!
また、レポートしますのでお楽しみに!!

店舗データ
店名 佐賀ちゃんぽん総本山 麺屋 痴陶人
住所 佐賀市中の小路2-5 佐賀玉屋南館1階
地図 ナビはこちら > Google mapへ
TEL 0952-24-1195
営業時間 11:00~ (ラストオーダー21:00)
定休日 火曜日

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