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北島味噌醤油味噌店

味噌・醤油製造販売

昭和3年創業 天然醗酵・木樽仕込みにこだわった安心安全を食卓へ

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「北島味噌醤油味噌店」昭和3年創業 天然醗酵・木樽仕込みにこだわった安心安全を食卓へ
北島みそ醤油店は昭和3年の創業より、九州・佐賀で安心で安全な商品を皆様にお届けいたしております。

「食」は人が生きていく上で一番大切な事と考え、伝統の製法を守りながらも、品質の向上に努めております。

厳選した食材にこだわり、安心・安全なみそ・醤油を皆様にお召しあがり頂けるよう精進いたしたいと思います。

◇天然醗酵・木樽仕込みへのこだわり
味噌の主な原料の大豆は、良質な植物性たんぱく質を大量に含む食品で「畑の肉」と呼ばれています。
味噌は麹を使って醗酵させる事により、アミノ酸やビタミン等が大量に生成され、栄養学的にも優れた評価を受ける食品です。

大豆のたんぱく質は酵素によってアミノ酸になりその中には生命維持に不可欠な必須アミノ酸8種すべてが含まれます。
◇米みそ
パック入り 750mg 500円(税込)

◇合わせみそ
パック入り 750mg 500円(税込)
昭和3年より佐賀の皆様に愛されております「北島味噌醤油味噌店」
昭和3年より佐賀の皆様に愛されております
自慢の味噌と新名物の佐賀牛汁「北島味噌醤油味噌店」
自慢の味噌と新名物の佐賀牛汁
◇佐賀牛汁

1ヶ 157円 (税込)/ 6ヶ入り 945円(税込)
当店自慢の仕込み味噌と、佐賀県産黒毛和牛の深い「味わいとコク」をフリーズドライにし、お湯を注ぐだけで簡単にお召しあがりいただけます。
具は牛肉、ごぼう、にんじん、ほうれん草です。
佐賀空港のお土産売り場など各地でご好評をいただいております。
さしみ醤油とこいくち醤油「北島味噌醤油味噌店」
さしみ醤油とこいくち醤油
玉子ごはん醤油や朝醤油「北島味噌醤油味噌店」
玉子ごはん醤油や朝醤油
◇さしみ醤油
さしみに適した濃厚なしょうゆで、カケしょうゆとして愛用されています。

◇桜(こいくち醤油)
塩味のほかに、旨みや、まろやかな甘味、さわやかな酸味、味をひきしめる苦味などが特徴です。


皆様の食卓に合わせて様々な醤油を作っております。

◇玉子ごはん醤油
羅臼昆布と土佐鰹の荒削りの出汁が玉子を引き立てます。

◇朝しょうゆ
ごはんにふりかける梅風味でさっぱりしたお醤油です。

◇かけ天しゃい
ほんのり香る果実と甘酢の酸味でさっぱりとしてます。
名称北島味噌醤油味噌店
フリガナキタジマミソショウユテン
住所840-0853 佐賀市長瀬町4-1
アクセス国道208号西部環状線 八戸交差点より国道207号を東へ600m
電話番号0120-23-3963/0952-23-3963
営業時間9:00~18:00
定休日日曜、祝日
駐車場有り(5台)
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