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まいぷれ|今日のランチ|佐賀

【みつばち】グラタンとドリアのハーフ&ハーフセット

長い間女子を魅了してきた、グラタンとドリアのお店

まいぷれ佐賀編集スタッフおすすめのランチ
佐賀市内では少しずつ、ひなまつりの準備が始まっているようです。
お雛様のディスプレイを準備している場面に出くわしました。
春はすぐそこ、とは言ってもまだまだ風は冷たく、体は暖かいものを欲しています。

今回はまちなかにあるグラタンの名店、みつばちのご紹介です。
とてもレトロな店内で、年配のご夫婦がいらっしゃいます。
手作りのメニューからも暖かさを感じるお店です。


グラタン・ドリアなど、ホワイトソースを使った定番の洋食メニューがイチオシです。
どちらも食べたい欲張りな私にぴったりの、ハーフ&ハーフセットをオーダーしました。
サラダ・デザート付きで1080円。
出来立てのグラタンとドリアが出来上がるまで、少々時間がかかります。
最初に出てくるシンプルなサラダを食べながら、早く来ないかなーとワクワク。
期待通り、オーブンから出したばっかりであろうと思われるグラタン皿がやってきました。
ホワイトソースがグツグツと音をたてている様子は、出来立てだからこその醍醐味ですね。

お皿の周りの絶妙な焦げ目も、食欲をそそります。
ホワイトソースとチーズが上にのっています。
中の左側にはペンネのグラタン、そして右側にはケチャップで味つけされたドリアがちょうど半分づつ隠れていました。

きめ細やかでクリーミーなホワイトソースを引き立てるかのように、下味はあっさりしています。


食後のデザートはウィンナーコーヒーにしましたが、
チョコパフェやクリームソーダも選べる個性的なメニューです。
デザート好きな人には嬉しいラインナップですね。
店内の年季が入った雰囲気からも分かるように、ずいぶん前からあるお店のようです。
高校生の時に初めて行った時、母も若い頃に行ったお店だと言っていた覚えがあります。

どの時代の女子高生も、みつばちのグラタンが運ばれてくる時に、テンションがあがったんだろうなと想像してしまいました。
店舗データ
店名 みつばち
住所 佐賀市中央本町9-3
TEL 0952-26-4268
営業時間 11:30から17:00
定休日 不定休

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