まいぷれ|今日のランチ|佐賀
唐人町に今年オープンしたラーメン屋さんです。
佐賀駅から中央大通りを県庁方面に向かい、村岡総本舗がある「唐人一丁目南」の三叉路交差点を西へ入ったすぐのところにあります。
新聞にクーポンが載ってたので気になっていましたが、ふだんあまり通らない道だったので、行きそびれてました。
今日が念願の初来店です♪
店舗の前にある駐車場に車を停めます。
木製の看板に大きく「一作」と書かれています。入口にある赤い「なると」のマークがめっちゃかわいいです。
ラーメンのどんぶりによくある幾何学模様、あれです。
お店に入ると、まだ新しい建物の香りがします。
「いらっしゃいませー」の元気な呼び声、気持ちいいですね。
食券を購入するシステムです。ラーメンの他にぎょうざやチャーハンがあります。
ラーメンは、博多ラーメンだそうです。店頭には、「クセになる濃厚豚骨」の看板がありました。
今日は、新聞のクーポンにも載っていた「冷やしまぜそば」を注文します。
まぜそばは、佐賀ではなかなか食べれません。
まぜそばは、汁なしラーメンです。
どんぶりの底にあらかじめ入った、タレ、ごま油やラー油などを麺と絡めて食べます。
麺の上にチャーシューやネギなどのトッピングが載ったものもあります。
一時期流行った、「油そば」「もんじゃそば」なども同じような汁なしラーメンです。
タレとの絡みがいいようにふつう太麺です。
一作さんのまぜそばもちょっとみるとお蕎麦のような太麺でした。
もちもちとして歯ごたえがあります。ちょっと辛みのあるタレとの相性もいいですね!
追加で頼んだぎょうざ5個250円です。
パリッとした食感で一口サイズなのでペロッと平らげました。
平日は、夜遅くまで開いてますよ♪
愛敬にも近いので飲んだ後の締めにもよさそうですね。次の日体重計に乗るのが怖いですけど...
子どもと一緒にランチ!
テーブル席があります。ファミリーでの利用にはいいですね。
店舗データ |
店名 | 博多ラーメン 一作 |
住所 | 佐賀市唐人1-5-4 |
地図 | ナビはこちら > Google mapへ |
TEL | 0952-97-8809 |
営業時間 | [月~木] 11:00~22:00(L.O.21:30) [金・土・祝前日] 11:00~翌0:00(L.O23:30) [日・祝日] 11:00~20:00(L.O19:30) |
定休日 | 無し |
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