今日は仕事で神埼市内を車でぐるぐるまわっていたので、前から気になっていたうどんを食べるために、「饂飩屋（うどんや）神埼本店」さんに立ち寄ってみました。
佐賀銀行神崎支店のすぐ隣にあるお店です。

お目当ては、「肉わさびうどん」！！
え～、あたたかいうどんの汁にわさびって合うのかな～と思いつつも興味津々です（笑）

注文してから出来上がるのを待つ間、レジ横で各種天ぷらやおにぎりを吟味します。

うどんには、ネギや天かすが入れ放題。細切り昆布も、お好みでうどんに入れるもよしです。
たくあんはうどんと別に食べましょう（笑）

ついに「肉わさびうどん」が登場！どんな味なのかな～

ど真ん中に存在感たっぷりのわさびが！

まずはわさびをお汁にぐるぐる混ぜ込んじゃいます。
麺より先にお汁をひとすすり。

きたきたきた～、甘めのお出汁にわさびのツーンとした刺激が絶妙のアクセントになってる～
これはクセになりそうだなぁ！

自家製麺はもちもち歯ごたえがあってＧｏｏｄ！！

ちなみに今日の付け合わせは、ナスの天ぷら（100円・税抜）にいそべ揚げ（110円・税抜）をチョイスしました。
細切り昆布とたくあんも美味です。

みなさんも、やさしい味のうどんに、わさびの刺激が出会う新境地に挑戦してみてはいかがでしょうか！！