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佐賀にできた新しいお店・リニューアルしたお店の紹介

【炭焼き まこっちゃん】

本場宮崎を凌ぐ味!? 備長炭で焼きあげた若鶏のモモ肉は、いかが?

 

佐賀に新しくオープンしたお店や最近リニューアルしたお店をお届けします♪ 
話題のお店や気になるお店をチェック!

【炭焼き まこっちゃん】


炭焼き地鶏の香ばしい香り。

 

一口食べると噛み応えがある、地鶏の食感が好き、という人と、もう少し柔らかければいいのに、という人と別れる炭火焼き。

 

オーナーは本場宮崎で修業し、あえて若鶏のモモ肉を炭火で焼き、子どもや年配の方でも食べやすい食感の炭火焼を追求しました。

 

炭火でじっくりと炙った若鶏は、この香りだけでビールが進む逸品。

 

交差点傍にあるお店なので、信号待ちで窓を開けている車にとっては拷問です。

 

味は塩コショウとニンニク味噌の二種類。

 

大(¥1,250 税込み)、中(¥850 税込み)、小(¥600 税込み)、小小(¥300 税込み)の4種類のサイズで料金が分かれています。

 

店内はオーナーが手作りしたカウンター席もあり、中、高生が気軽に立ち寄れるお店にしたいとか。

 

20:00以降は、予約制でアルコールも出せるようにしているとのことで、ちょっと一杯飲みたいときにもいいですね。

 

テイクアウトして家族や気の合う仲間と食べるもよし、店内でちょっと摘んで小腹を満たすもよし。

 

誘惑に負けて、ビールやお酒が進みそうなお店です。

 

営業時間 15:00~20:00

定休日 月曜

店舗データ
店 名 炭焼き まこっちゃん
テンメイカナ

スミヤキ マコッチャン

住 所

佐賀県佐賀市神野西4-3-3

 


 

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