炭焼き地鶏の香ばしい香り。

 

一口食べると噛み応えがある、地鶏の食感が好き、という人と、もう少し柔らかければいいのに、という人とわかれる炭火焼き。

 

オーナーは本場宮崎で修業し、あえて若鶏のモモ肉を炭火で焼き、子どもや年配の方でも食べやすい食感の炭火焼を追求しました。

 

炭火でじっくりと炙った若鶏は、この香りだけでビールが進む逸品。

 

交差点傍にあるお店なので、信号待ちで窓を開けている車にとっては拷問です。

 

味は塩コショウとニンニク味噌の二種類。

 

大（￥1,250　税込み）、中（￥850　税込み）、小（￥600　税込み）、小小（￥300　税込み）の4種類のサイズで料金が分かれています。

 

小腹が空いた時のおやつに、よし。

 

夕食のメニューに追加して、よし。

 

アルコールが進むリスクに敢えて挑み、酒の肴にするも、よし。

 

気の置けない、仲間内での飲み会に用意したら、あっという間に無くなること必至。

 

店内はオーナーが手作りしたカウンター席もあり、中、高生が気軽に立ち寄れるお店にしたいとか。

 

オーナーの気さくな人柄もあり、オープンしてすぐに常連さんになった方も。

 

20:00以降は、予約制でアルコールも出せるようにしているとのことで、ちょっと一杯飲みたいときにも嬉しいお店です。

 

炭火焼きの柔らかジューシーな誘惑に負けて、食べ過ぎ、飲み過ぎにはご注意を！

 

営業時間　15:00~20:00

定休日　月曜

 

店　名	炭焼き　まこっちゃん
住　所	佐賀市神野西4-3-3
電　話	0952-97-7645