餃子は、2600年以上の歴史があり、中国の春秋時代（紀元前6世紀頃）の遺跡からはすでに食べられていたあとが見つかっています。また、敦煌の唐代のお墓では、壺に入った副葬品の餃子が発見されています！

「ギョーザ」という呼び方は、中国語では、「ジャオ・ズー」。山東方言の発音「ギァオヅ（giaozi）」に由来しているという説のほか、満州語に由来するという説もあります。中国東北部で特によく食べられます。それとは別に華南で発達した点心として食べられる蒸し餃子がありますよ。

小ぶりでかわいいれんげの「ひとくち餃子」！ 香ばしく焼きあっがった餃子の皮はカリッと、一口頬張れば中はピリッとジューシーみんなが笑顔につつまれます！れんげの餃子は、地元の新鮮野菜を使用、毎日店内で手作り。どんだけでも入ります。れんげ大将

今日12/16誕生の著名人は

1622年　モリエール(劇作家）
1882年　川田順(歌人）
1892年　西條八十(詩人・仏文学）
1918年　ガマル・アブデル・ナセル(エジプト初代大統領）
1923年　李登輝(台湾・政治家）
1929年　マーティン・ルーサー・キングJr.(牧師・公民権運動）
1930年　新珠三千代(女優）
1937年　コシノヒロコ(デザイナー）
1937年　河野洋平(政治家）
1938年　冨士真奈美(女優）
1940年　大野しげひさ(司会者）
1941年　高橋元太郎(俳優）
1943年　樹木希林(女優）
1945年　落合恵子(作家）
1950年　森田芳光(映画監督）
1955年　田中真弓(声優）
1956年　藤村美樹(元キャンディーズ・歌手）
1958年　宮崎緑(ジャーナリスト）
1962年　石原良純(俳優・気象予報士）
1962年　町田康(作家・ミュージシャン）
1964年　源五郎丸洋(野球）
1969年　BOSE(スチャダラパー・歌手）
1975年　マリー・ピエルス(テニス）
1980年　マット・ホリデー(野球）
1990年　三浦葵(モデル）
1992年　高橋 成美 （フィギュアスケート）
1995年　アンダーソン・ケイシー(ジャニーズJr.・タレント） 　

おめでとうございます！