佐賀にできた新しいお店・リニューアルしたお店の紹介
本場宮崎を凌ぐ味!? 備長炭で焼きあげた若鶏のモモ肉は、いかが?
佐賀に新しくオープンしたお店や最近リニューアルしたお店をお届けします♪
話題のお店や気になるお店をチェック!
炭焼き地鶏の香ばしい香り。
一口食べると噛み応えがある、地鶏の食感が好き、という人と、もう少し柔らかければいいのに、という人と別れる炭火焼き。
オーナーは本場宮崎で修業し、あえて若鶏のモモ肉を炭火で焼き、子どもや年配の方でも食べやすい食感の炭火焼を追求しました。
炭火でじっくりと炙った若鶏は、この香りだけでビールが進む逸品。
交差点傍にあるお店なので、信号待ちで窓を開けている車にとっては拷問です。
味は塩コショウとニンニク味噌の二種類。
大(¥1,250 税込み)、中(¥850 税込み)、小(¥600 税込み)、小小(¥300 税込み)の4種類のサイズで料金が分かれています。
店内はオーナーが手作りしたカウンター席もあり、中、高生が気軽に立ち寄れるお店にしたいとか。
20:00以降は、予約制でアルコールも出せるようにしているとのことで、ちょっと一杯飲みたいときにもいいですね。
テイクアウトして家族や気の合う仲間と食べるもよし、店内でちょっと摘んで小腹を満たすもよし。
誘惑に負けて、ビールやお酒が進みそうなお店です。
営業時間 15:00~20:00
定休日 月曜
店舗データ | |
---|---|
店 名 | 炭焼き まこっちゃん |
テンメイカナ |
スミヤキ マコッチャン |
住 所 |
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