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お酒を飲むのはお好きですか?私は大好きです。日々の仕事や家事を終えた後の一杯は格別ですよね。 それに加え、これから暑い季節がやってくるので更にお酒がおいしくなります。そこで、今回はお酒を飲むときに気にしがちなおつまみについてご紹介します。

「お酒を飲むと太る」と思われがちですが、一緒にとるおつまみによって結果はちがってくるようです。
カロリーの高いもの、塩分の高いもの等は、脱水状態になっているお酒を飲んだ身体には、あまり摂取してほしくはない食べ物です。
でも、お酒を飲むと何かつまみたくなりますよね?
わたしは産後、授乳が終わってから久しぶりに大好きなお酒を復活させました。
日々の仕事や家事・育児を終えた後のお酒はなんとも至福の時間です。ですが、ここで太ったら大変。産後太りも考えて、次のようなものをおつまみとしていただいています。
ビタミンや、オルニチン、食物繊維などを含み栄養価にも優れた食材だそうです。
もちろん、食べすぎるとだめですが手軽で食べやすく、女性にも男性にも好まれるおつまみではないでしょうか?
先述した、栄養成分のオルニチンには肝機能を助ける役目を果たしてくれるため、二日酔いになりにくいというメリットもあるそうです。
さっぱりとしたさまざまな野菜のピクルスは、食感も楽しめる上に素材が野菜なので大変ヘルシーです。
また、「野菜+お酢」の成分が組み合わさることで栄養の相乗効果が生じ、さまざまな栄養面での効果も期待できるとのことです。
自分で作るのであれば、スパイスを加えぴりっと辛みの効いたピクルスや、少し甘めの物など自分のお好みで作ることもできます。
お酒を飲むと、あっさりとしたものより食べごたえのあるものも恋しくなりますよね。
でも、唐揚げや焼き鳥などはカロリーが高いし、ダイエット中などには大変気苦労します。
そんな時には、「鶏ささみ」を食べてみてください。高蛋白質低カロリーで、調理方法も様々。
私がよく、作るのは鶏ささみを湯がいて柚子胡椒と柚子ぽんで和えたものを、おつまみとしていただきます。
日本酒や芋焼酎にも合いますし、柚子胡椒をマスタードなどに替えればワインなどの洋酒にも合いますよ。
もちろん、なんでも食べすぎはいけませんが、工夫をすれば、太りがちだと思っていたおつまみもバラエティ豊かに楽しめることができます。

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