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【天心園パン工房 Panne基山店】元気いっぱい笑顔のパン屋さん!

明るいスタッフとおいしいパンのお店です!

Panneは、筑紫野市にある社会福祉法人美光瑞園会の就労支援センター天心園が運営されている事業のひとつで、障がいのある方がパン職人としてお仕事をされています。

パン作りにはいくつもの複雑な工程があり、お仕事をこなせるようになるまでには大変な努力をされていると思うのですが、みなさんとても明るく、楽しそうに作業をされています。

実際ご覧になれば、そのパンがひとつひとつ丁寧に作られていることがお分かりいただけるでしょう。心を込めて作られているパンですから、当然人気を呼び、今では小郡市祇園、筑紫野市原田、そしてこの基山店と3店舗のお店を構えるまでになりました。

こちらの基山店は、2014年6月にオープンしました。

Panne店内をご紹介します!


では早速、Panne店内をご紹介していきましょう!
大きな木目の扉を開くと、左側にたくさんのパンが並べられています。この日はちょうど真ん中のスペースに、焼きあがったばかりのパンが並べられていました。何とも言えない焼きたての香りが漂い、一気に食欲が増してしまいます。
右下は焼きたてサクサクのカレーパン。真ん中はサラダパン。<br>ちょっと画像が切れてしまっていますが、下左側は焼きチーズカレーパン。<br>焼きチーズカレーパンはカレーパンよりちょっと辛めです。
右下は焼きたてサクサクのカレーパン。真ん中はサラダパン。
ちょっと画像が切れてしまっていますが、下左側は焼きチーズカレーパン。
焼きチーズカレーパンはカレーパンよりちょっと辛めです。
たくさんのパンがあって、どれを選ぶか迷ってしまいますね!
たくさんのパンがあって、どれを選ぶか迷ってしまいますね!

イートインスペースも利用しちゃいましょう!

入り口右側にはイートインスペースも設置されています。<br>焼きたてのパンをすぐに食べられるって、嬉しいですよね。
入り口右側にはイートインスペースも設置されています。
焼きたてのパンをすぐに食べられるって、嬉しいですよね。
こちらは、店内のイートインスペースと繋がっていますが、実は外のイートインスペース。<br>屋根付きですので、雨の日でも安心してご利用できます。<br><br>小さなお子様連れだと、食べこぼしや、じっと座っていられない等、<br>心配することも多いのですが、こちらで食べれば周りを気にすることなくご利用できます。
こちらは、店内のイートインスペースと繋がっていますが、実は外のイートインスペース。
屋根付きですので、雨の日でも安心してご利用できます。

小さなお子様連れだと、食べこぼしや、じっと座っていられない等、
心配することも多いのですが、こちらで食べれば周りを気にすることなくご利用できます。

Panneのパン、ベスト3!

Panneのパン人気ベスト3をご紹介します。

・1位 ごぼうサラダパン 100円
Panneでダントツの人気を誇るのが「ごぼうサラダパン」
記者はまだ食べたことがないのですが、ものすごく気になっています。

・2位 塩パン 70円
お値段もさることながら、塩味の素朴な味わいが人気!

・3位トスカーナチーズパン 350円  半分は180円
クリームチーズと角切りチーズがごろごろ入ったお得な大きさが人気です。

右側がPanne2位の塩パン、70円です。今人気急上昇中なのが、左側の塩メロンパン。甘じょっぱい味が、癖になりそう!こちらは100円です。
Panneでは、季節ごとに限定パンが販売されています。スタッフのみなさんで、季節ごとに内容を検討されて作られているとのこと。季節のパンは、その季節でのみ販売となりますので、こちらはご了承ください。

今現在(2016年2月末)販売されている季節のパンです。

・あまおういちご生クリームあんパン(右側)
あまおういちごのあんと生クリームを一緒に包み込んだスイーツ好きさんにはたらまらないパン。

・彩グリル野菜のちょい辛パン(左側)
ちょっぴり辛いサルサソースの上に、彩豊かなグリル野菜をトッピングして焼き上げてあります。辛めが好みの方におススメです。

・キノコのクリームグラタンパン(売り切れでした!)
キノコたっぷりのクリームをのせ、グラタン風に焼き上げたパン。冬においしいクリームソースを使ったパンです。

一度は食べてみたいパンばかりですね。次の季節は、どんなパンが出てくるのかも楽しみ!

教えたくないけど、教えちゃいます!

Panneに通う常連さんなど、知る人ぞ知るラスクは、運が良ければ(?)買えるスイーツです。

焼きあげの時間や、その日いくつ出来るかは、その日になってみないと分からないそうなので、食べてみたい方は、問い合わせてからお店を訪問されるといいかもしれませんね。


就労支援センター天心園

Panneのスタッフの中には隣接するグループホームを利用されている方もいらっしゃいます。<br>朝早い作業が多いパン屋さんですが、お隣にお住まいだからこそ、出来ること。<br><br>手前の広々としたスペースは12台分の無料駐車場です。
Panneのスタッフの中には隣接するグループホームを利用されている方もいらっしゃいます。
朝早い作業が多いパン屋さんですが、お隣にお住まいだからこそ、出来ること。

手前の広々としたスペースは12台分の無料駐車場です。
就労支援センター天心園では、利用者に対し、就労の機会を提供するとともに、生産活動その他の活動の機会の提供を通じて、その知識及び能力の向上のために必要な訓練等について支援することを目的とした日中活動サービスを提供する施設です。作業収益は、利用者の方たちに工賃として支払われています。

<作業内容として>
・パン製造販売
Panne3店舗での販売のほか、病院や施設などからの注文、イベント会場での販売も行っています。

・造園作業
主に、筑紫野市内の公共施設および一般住宅の剪定や除草、消毒、庭作りなどを行っています。また、自主菜園を管理し、椎茸栽培や季節の各種野菜の栽培なども行っています。

・自転車リサイクル作業
筑紫野市より委託を受け、放置自転車の分解・磨きなどを行い再生作業を行っています。

障害がある方たちの就労というのは、一言では説明できない難しさがあります。ですが、たくさんの方たちのサポートがあれば、今の現状を改善していくことが可能となります。一人一人が出来ること、出来る支援を考えるきっかけになればいいなと願っております。

障がいをお持ちの方の実習や体験、利用相談なども受け付けていらっしゃるそうですので、ご相談されたい方は下記お問い合わせ先にご連絡してみられてください。

就労支援センター天心園

お問い合わせ先 092-924-0801

おいしく食べることでサポートが出来るのです

Panneでは、食パン系統のパン以外のパン、スイーツは、消費税なしの100円です。塩パンに至っては70円。消費税がつかないって、嬉しくないですか?

おまけに、こちらのパンはこぼれにくいパンばかりですので、小さなお子さまでも自分で持って食べることが出来るパンです。お子さまの自主性を育むことにも役立ちそうですね。

おいしいパンを食べて、元気をもらい、パンを購入することでPanneのサポートをする。巡る優しさとおいしさを!

ぜひPanneに足を運んでみてください。
施設データ
施設名 天心園パン工房 Panne基山店
住所 三養基郡基山町大字園部字牛逢2772-3
TEL 0942-92-1139
営業時間 9:30~19:00
その他 定休日 日曜日・祭日
駐車場 12台無料
アクセス JR基山駅より徒歩20分